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AKTUELLES & SAISONALES Drucken

UNSERE saisonale Speisekarte vom 10. November bis zum 23. Dezember 2017

Saftiger Beefburger mit Gorgonzola und Preiselbeeren, dazu Pommes Frites und Salatbouquet
Nüsse, Gluten, Sesam, Milch, Soja, Sellerie, Senf, Eier, Lactose


12,90 €
Kürbiscremesuppe mit Zimtcroûtons und Baguette
Sellerie, Lactose, Gluten
5,90 €
Gebratene Semmelknödelscheiben und Bacon auf
winterlichen Blattsalaten in Holunder-Vinaigrette
Sellerie, Senf, Eier, Gluten,
11,30 €
Gebackenes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße, Pommes Frites und gemischtem Salat
Milch, Gluten, Eier, Senf, Sellerie
13,30 €
Roastbeef `kalt` mit Weißkrautbouquet und Tatarensoße,
dazu knusprige Bratkartoffeln

Milch, Eier, Senf, Sellerie
14,50 €
Zartes Hirschragout mit Preisebeeren, hausgemachten
Spätzle und gemischtem Salat

Milch, Eier, Senf, Sellerie
14,70 €
Sauerbraten vom Rind mit Rosinensoße, Rotkohl
und Kartoffelknödeln

Milch, Senf
14,70 €
Gebratenes Kabeljaufilet  mit Zitronenbutter,
dazu gebackene Süßkartoffeln und grüner Salat

Milch, Eier, Senf, Sellerie, Fisch, Gluten
15,90 €
Gänsekeule oder Gänsebrust mit Maronensoße, Rotkohl und Kartoffelknödeln

19,90 €
Gänsebraten von Brust und Keule mit Maronensoße,
Rotkohl und Kartoffelknödeln


21,90 €



Muschelzeit im Höninger


Muscheln „Rheinische Art“ mit Weißwein, Zwiebeln,
Wurzelgemüse und Pfefferkörnern,
dazu Schwarzbrot und Butter
Schalentiere, Sellerie, Gluten
15,90 €
Muscheln „ provencale“ mit Knoblauch und Kräutern
in Tomatensoße, dazu Baguette
Gluten, Milch. Eier, Senf,
16,90 €
Muscheln „Elsässer Art“ mit Kräutern, Knoblauch
und Weißwein in Sahnesoße, dazu Baguette
Schalentiere, Sellerie, Gluten, Milch
16,90 €

Muscheln „Höninger Art“
mit Kräutern und Chilischoten in Tomatensoße, dazu Bratkartoffeln
Schalentiere, Sellerie,

18,90 €

Unsere Süßen

Käsekuchen mit Mandarinen
Gluten, Milch, Eier
2,90
Crunch-Tarte mit gemischten Nüssen und Kernen,            
Vanilleeis und Schokosoße
Gluten, Milch, Nüsse, Erdnüsse
5,20
Blaubeer- oder Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis
Gluten, Milch, Eier

6,50 €
Warmer Schokobrownie mit Vanilleeis und  Karamellsoße
Gluten, Eier, kann Spuren von Nüssen enthalten, Lactose
4,90 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Gluten, Eier, Milch
4,90 €
Zimteis mit Rotweinpflaumen und Sahne
Milch, Eier
5,40 €

JEDEN DIENSTAG AB 16 UHR: REIBEKUCHEN

Drei Reibekuchen mit Apfelmus 6,90 €
Bunter Salatteller in Höningers Frenchdressing mit drei Reibekuchen
Eier, Senf
9,90 €
Drei Reibekuchen mit Räucherlachs und Kräuterquark
Milch, Sellerie, Fisch
11,90 €

JEDEN DONNERSTAG AB 16 UHR UND JEDEN SONNTAG AB 13:30: SCHNITZEL

Gebackene Putenschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
Eier, Gluten, Senf
12,30 €
Gebackenes Schweineschnitzel
mit Champignonrahmsoße, Pommes Frites
und gemischtem Salat

Eier, Gluten, Senf
13,30 €
Gebackenes Schweineschnitzel mit
gebratenen Champignons und Zwiebeln,
dazu Pommes Frites und Salat

Eier, Gluten, Senf, Sellerie
13,30 €
Gebackenes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsoße
dazu Pommes Frites und Tomatensalat

Eier, Gluten, Senf, Sellerie
13,30 €
Parmesanschnitzel von der Pute
mit Kartoffelgnocchi, Tomatensugo
und Rucolasalat

Eier, Gluten, Senf, Sellerie, Milch
14,40 €